Workshop: Filodeeg - Ann Koekepan
Tijdens deze workshop staat alles in het thema van filodeeg. We starten
met een lekker filohapje op basis van erwtjes en munt. Vervolgens maken
we enkele heerlijke groentenfilotaarten. Hierbij serveren we een frisse,
originele salade. Maar filodeeg kan ook als dessert. Als proevertje
maken we twee vingerlikkende desserts: Midden-Oosterse filodriehoekjes
met roomkaas, pistaches en rozenwater en walnootsigaren. Achteraf maken
we tijd om gezellig samen te proeven.