2 lessen vanaf di 09/12/2025
DI 09/12/2025 - 19u30 > 22uDeze pittige, populaire wortelstok vraagt om toelichting, om bestudering en om divers gebruik. We leren de inhoudsstoffen en toepassingen van gember kennen. Hoe gebruik je gember bij gewrichtspijn of bij een verkoudheid?
We genieten van diverse gemberdranken en culinaire combi’s. Gemberbier was er trouwens vóór hopbier. Je leert wat ‘stemgember’ is en hoe je gember zelf kan telen.
We bereiden een originele culinaire topper alsook een pijnstillende gembergel en een hoestdempende winterdrank. In iedere les wordt ook een heerlijke gemberdrank bereid.