4 lessen vanaf wo 06/11/2024
WO 06/11/2024 - 19u30 > 22u30Ja, er wordt wijn gemaakt in België. Steeds meer en steeds betere wijn. Met het veranderende klimaat als bondgenoot is Belgische wijn in minder dan 15 jaar uitgegroeid van een curiosum tot een bloeiende economische sector. De beste domeinen kunnen hun voet zetten naast internationale kleppers. Gault & Millau schonk de Belgische wijnwereld in 2023 een eigen gids en telde maar liefst 259 geregistreerde domeinen.
In deze cursus krijg je een staalkaart van Belgische wijnen voorgeschoteld. We nemen je mee op een boeiende ontdekkingsreis, van de Westhoek tot de Gaume, van Haspengouw tot Hageland, van Henegouwen tot Luik. Tijdens vier inspirerende sessies leer je de unieke kenmerken van elk gebied kennen en proef je meer dan 30 verschillende wijnen, elk met hun eigen verhaal en karakter.
We verkennen de unieke terroirs en populaire rassen, zoomen in op trends zoals nieuwe variëteiten, biologische en natuurlijke wijnbouwmethoden, en helpen je ontdekken welke wijn perfect past bij jouw smaakpalet.