Workshop: Midden-Oosterse brunch

Ann Koekepan

• DI 03/10/2023 - 19u > 22u
  
  
  
  
• 40 euro (inclusief alle bio-ingrediënten en receptenbundel)
• Begijnhof Diest
  Clarissazaal
  Infirmeriestraat z/n
  3290 Diest
  
• Wachtlijst & ruilshop
  Wil je tickets maar is de voorstelling uitverkocht? Schrijf je dan hier in op de wachtlijst. Tickets te veel? Gebruik dan onze handige ruilshop. Meer info over de werkwijze vind je bij Wachtlijst & Ruilshop. Vergeet zeker niet je telefoonnummer in het vak 'Hoe wil je gecontacteerd worden' te noteren. WACHTLIJST & RUILSHOP
  
  
• Deelnemers: min. 8 - max. 14
• Meebrengen
  snijplank, keukenmesje, 2 handdoeken (keuken en handen), potje voor eventuele overschotjes, schort en schrijfgerief

Voor deze brunch gaan we voor heerlijk gekruide gerechten waar het Midden-Oosten zo bekend voor is.

We maken een vegan roerei met een komkommer/avocado- salade, en zalige tofu die we opbakken met lekkere kruiden. We bakken ook een lekker Batbout, een Marokkaans platbrood dat perfect past bij de preischotel met feta en ei maar ook lekker is als origineel ontbijt. We sluiten af met geblakerde kerstomaten met koude yoghurt. Een verrassend gerecht, lekker als brunch maar ook een winner op feestjes.

Zorg dat je honger hebt, want dit wordt een brunch om van te smullen!